Aunque Jalisco es el estado
líder en sector agroalimentario de México, el Gobierno del Estado es consciente
de la importancia en procesos de sanidad y bienestar animal para una mejor
calidad de los productos, aseveró el Gobernador Aristóteles Sandoval en la
inauguración de la 4a Conferencia Mundial de la OIE Sobre Bienestar Animal.
“El respeto y el cuidado con
el que se cumplen las normas internacionales de bienestar animal se reflejan en
los productos animales que consumimos, y además en la calidad de vida de los
animales y el impacto medio ambiental que representa su crianza con fines
comerciales”, dijo.
En el foro, autoridades y
delegados de la Organización Mundial de Salud Animal discutirán cómo mejorar la
implementación de las normas de bienestar animal en todo el mundo, encarar los
retos que esto supone, así como destacar los roles y responsabilidades de los
servicios veterinarios.
Asimismo, el desarrollo y
avances de la ciencia en esta materia, además de garantizar la sanidad y el
bienestar animal en la producción agropecuaria.
En esta materia, el Gobierno
de Jalisco ha aumentado un 50 por ciento la inversión en programas de sanidad,
inocuidad alimentaria y bioseguridad.
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