Jalisco, innovando internacionalmente su oferta Turístico Gastronómica.

Este martes, integrantes del Comité Organizador del Festival Internacional de Sabores Jalisco, en conferencia de prensa anunciaron la tercera edición de “COME”, uno de los festivales gastronómicos más importantes de México y América Latina,  el cual realizará del 2 al 5 de Marzo en la ciudad de Guadalajara. El Secretario de Turismo, Enrique Ramos Flores, habló de la importancia de llevar a cabo este tipo de eventos de talla internacional.

“Uno de los segmentos que está creciendo con mayor dinamismo es el turismo gastronómico, cada vez hay más turistas en el mundo que el motivo de su viaje tiene que ver con la gastronomía del lugar. Siendo Jalisco un estado que ha sido reconocido por su cocina, ahora con la incorporación de chefs preparados y talentosos, la oferta gastronómica se ha incrementado en Guadalajara, no sólo el número de restaurantes, sino en la diversidad de la cocina”,  explicó Enrique Ramos Flores.

En esta edición, Italia y Puebla, serán el país y estado invitados, respectivamente, además,  como novedad, se anunció la participación del municipio de Yahualica de González Gallo,  como invitado a esta gran fiesta de la Gastronomía, en ella participarán con su cocina tradicional, así como con productos distintivos de la región.

Se espera la asistencia de reconocidos chefs nacionales y extranjeros, así como la presencia de más de 40 mil visitantes, a este magno evento donde se fusionarán la gastronomía y la cultura mexicana.